Lavar ou não lavar o arroz? Especialistas apontam a forma correta de preparo

Lavar o arroz antes de cozinhar divide opiniões. Há quem não deixe o hábito de lado e quem não desenvolveu essa “mania”. No entanto, apesar de um hábito criticado, ele traz prejuízos para a alimentação? Confira abaixo: Vale ressaltar que lavar o arroz é um hábito mais comum dentre as pessoas mais velhas, que costumavam comprar os grãos ainda com...